Głód boli
Uczucie głodu znamy wszyscy. Naprzemienne cykle głodu i sytości wyznaczają rytm życia większości z nas.
Co się dzieje, kiedy ten rytm zostaje zaburzony?
Oblicza głodu są różne. Najoczywistszym przejawem niedostatecznego lub złego odżywiania jest niebezpieczny
stan niedowagi. Takie dzieci rozwijające się w cieniu głodu charakteryzuje często niski dla ich wieku wzrost,
a deficyt witamin i minerałów (jak powodujący anemię brak żelaza) skutkują obniżoną odpornością i spadkiem
możliwości intelektualnych.
Najokrutniejszą konsekwencją głodu i niedożywienia jest śmierć. Co 6 sekund na świecie umiera z tego powodu
jedno dziecko.
Obecnie żyje ponad 963 milionów głodujących ludzi - to więcej niż łączna populacja Stanów Zjednoczonych,
Kanady i Unii Europejskiej. Największy odsetek ludzi głoduje we wschodniej, centralnej i południowej Afryce.
Ponad 75 procent osób niedożywionych żyje na małych obszarach wiejskich w krajach rozwijających się.
Rośnie zarazem liczba głodujących zamieszkujących miasta.
Równocześnie na świecie produkuje się wystarczającą dla wszystkich ludzi ilość żywności. Problem leży
w niewłaściwym jej rozlokowaniu.